Etentjes, cadeautjes, vieringen; december is een ontzettend gezellige, maar doorgaans níet zo’n duurzame maand. Met onze milieuvriendelijke tips om van december een duurzame feestmaand te maken, behoud je de gezelligheid gegarandeerd, maar spaar je het milieu. Maak jij dit jaar van december ook een duurzame maand?
In december en tijdens de feestdagen wordt er heel wat gegeten, geknaagd, geknabbeld en gedronken. Hartstikke lekker en gezellig, maar hoe pak je dit duurzaam aan?
Herkomst van de ingrediënten
Vaak worden er, juist tijdens de feestdagen, exclusieve gerechten gemaakt. Hiervoor zijn veelal speciale ingrediënten nodig of producten die van ver moeten komen. Vraag jezelf af of je echt per se biefstuk uit Argentinië, sugar snaps uit Ethiopië of groene asperges uit Peru wilt eten tijdens jouw kerstdiner. Kies een recept dat te maken is met in Nederland – of, beter nog, lokaal – geproduceerde ingrediënten. Doe online inspiratie op voordat je boodschappen gaat doen; google op Hollandse recepten of seizoensgebonden koken. Naast nieuwe gerechten vind je ongetwijfeld ook gerechten die het gevoel van nostalgie oproepen. Perfect voor een knus kerstdiner, toch?
Gezamenlijk koken en (uit)delen
Heb je met meerdere mensen thuis afgesproken voor een brunch, lunch of diner? Pak het dan duurzaam (en tijdbesparend) aan. Spreek van te voren af dat iedereen een (bij)gerecht maakt en meeneemt. Alles wordt op tafel neergezet en het buffet kan geopend worden. Er blijft ongetwijfeld eten over. Dit wordt aan het eind verdeeld onder alle bezoekers om mee naar huis te nemen. De dag erna houdt iedereen een kliekjesdag.
Tip: Binnen elke vriendengroep is er wel iemand die níet bepaald een keukenprins(es) is. Deze persoon regelt de drankjes.
Voorraadje invriezen
Kook gerechten die prima te bewaren zijn, zoals soep, stamppot of een ovenschotel. Na het etentje vries je overgebleven eten in porties in. Zo heb je de komende tijd een voorraadje gezond en lekker avondeten. Vooral fijn op luie kerstvakantiedagen; je hoeft niet meer te koken. Lees ook tips over eten bewaren en invriezen.
Weggeven
Een stuk taart over? Breng het naar die lieve buurvrouw. Kun je meteen even bijkletsen met haar. Houdbare producten in je kerstpakket die je zelf niet lekker vindt? De Voedselbank ontvangt ze graag. En die halve ovenschotel neem je morgen mee als je naar je ouders gaat. Hoeven ze alleen even op te warmen en hun dinner’s ready.
Nieuwe kleding shoppen is verre van duurzaam. Maar nieuwe kleding is natuurlijk wel heel erg leuk, vooral voor de feestdagen. Ga daarom duurzaam kleding shoppen met deze tips:
Tweedehands
Ga op zoek naar een feestelijke jurk, overhemd of broek in de kringloopwinkel. Of scoor een foute kersttrui.
Ketting-kledingruil
Ben je bekend met het fenomeen ketting-kledingruil? Stippel een route uit langs de huizen van mensen die mee willen doen. De eerste vult een tas met kleding die hij/zij niet meer draagt en brengt het naar het tweede huis. Die persoon kiest een paar items uit en vult de tas weer aan met kleding die hij/zij niet meer draagt en brengt de tas naar het volgende huis. Deze kledingruil is niet alleen handig en duurzaam in december; ook gedurende de rest van het jaar heb je zo elke keer iets nieuws om aan te trekken. Gratis en milieuvriendelijk!
Huisgenoten in huispak
Hou een huispakparty. Net als in de coronatijd; niemand hoeft zich chique aan te kleden, maar trekt z’n meest comfortabele huispak, pyjama of onesie aan. Extra leuk (en nog duurzamer) met sloffen aan. Scheelt ook weer in de energiekosten.
Kledingbeurs in het klein
Nodig een of meerdere vrienden of vriendinnen uit. Iedereen neemt kleding mee die ze niet meer dragen. Jullie leggen alle items op tafel of op bed. Struin door elkaars kleding heen, pas naar hartenlust en kies de items die je graag wilt. Overgebleven items brengen jullie naar de kringloopwinkel in de buurt.
Zelf (laten) maken
Breien, haken, naaien; dat is allang niet tuttig meer. Zelf kleding maken is hartstikke hip én duurzaam. Ben je zelf niet zo handig? Zelf kleding maken, breien of haken kun je natuurlijk leren. Misschien wordt het wel een nieuwe hobby van je! Of je gaat op zoek naar een breigrage tante, creatieve schoonzus of iemand anders binnen je netwerk die voor jou een kledingstuk wil maken.
Duurzame kerstcadeautjes, eindejaarsgeschenken of presentjes voor je collega’s nodig? Of wil je de kinderen verrassen met cadeautjes onder de boom? Onderstaande cadeautips zijn niet alleen milieuvriendelijk, maar ook nog eens persoonlijk. En wil je je cadeautje nog duurzamer maken? Laat inpakpapier dan achterwege en verpak jouw cadeautje in een duurzame verpakking. Dat kan herbruikbaar cadeaupapier zijn, maar ook een herbruikbare tas, een stuk stof, een (versierde) glazen pot of een mandje waar de kat nog jaren plezier van heeft. Wees creatief!
Duurzame kerstcadeautjes:
– Een mooie plant in pot (met de juiste verzorging heeft de ontvanger er jaren plezier van)
– Zakjes met zaadjes voor een kruidentuin(tje) of moestuin
– Zelfgebreide sjaal of zelfgehaakte poncho
– of iets anders wat jij heel goed kunt maken: een kastje, sleutelhanger, schilderij, vogelhuisje, wollige winterwanten, koekjes of een lekkere taart?
– Tegoedbon voor een avondje oppassen, grasmaaien, klussen, ramenlappen…
– Kinderen zijn algauw op bepaald speelgoed uitgekeken. Niet zo gek dus dat speelgoed er vaak nog zo goed als nieuw uitziet en ongebruikt in de kast staat. Ruil daarom speelgoed met andere ouders.
– Kerstcadeautjes met vrienden of familie? Spreek af om niks nieuws te kopen, maar zoek spullen uit die je zelf niet (meer) gebruikt, geef boeken door die je uit hebt of maak iets moois voor de ander.
– Wat zou de ander leuk vinden om te doen? Nodig hem of haar uit daarvoor uit en maak er een gezellig en duurzaam uitje van; een mooie boswandeling inclusief picknick, een middagje bordspelletjes spelen, dansen, fietsen, een filmavond met lekkere hapjes, een workshop volgen…?
Extra cadeautip: onze milieuvriendelijke wasmiddelen NaturalSenz zijn de gehele maand december in de aanbieding. Je krijgt maar liefst 25% korting onze online webshop. Gebruik hiervoor de code GROEN2022.
Tot slot hebben we nog een paar extra tips om deze december duurzaam te maken:
– Wissel van kerstversieringen met een vriend(in); opeens heb je een nieuwe kerstsfeer gecreëerd, zonder nieuwe aankopen te hebben gedaan.
– Maak zelf kerstversieringen van natuurlijke materialen: met dennenappels, mooie takjes, touw en hulstblaadjes kom je al een heel eind.
– Maak je graag wandelingen tijdens de kerstvakantie? Maak er dan een duurzame wandeling van en ruim onderweg afval op.
Fijne feestdagen en maak er een mooie en duurzame(re) decembermaand van!
Wil je meer duurzame tips? Lees dan de blog met tips over duurzaam huishouden.
